プロポリスは、採取した状態では、さまざまな物質が混ざり合っているため、精製して商品化する必要があります。
そのプロポリスの有効成分を抽出する方法にはいくつかの方法が存在します。
プロポリスの抽出する「ミセル化抽出法」は、アルコール抽出法と水抽出法の良い部分を併せ持った抽出方法です。
「ミセル」とは「乳化」という意味で、粒子構造が乳化状態にあることをさします。
このミセル化抽出方法は、まずアルコールで抽出したプロポリスに、グリセリンといった乳化剤を添加し、粒子が水を混ざりこむ状態を作ります。
これにより、プロポリス原塊からアルコールに溶け込む成分と水に溶け込む成分の両方を抽出することが可能になります。
このミセル化抽出法で抽出したプロポリスはアルコール独特の臭いがないため子供にも飲みやすいという利点はあります。
しかし、プロポリスに乳化剤を添加しているため、純粋なプロポリスではないということになってしまいます。
