プロポリスを製品として市販するためには、プロポリスを熟成する時間が必要となります。
この熟成させる時に使用する容器について、「木」「プラスチック」「ドラム缶」「塩化ビニール」「ポリエチレン」など様々な材質のものが使用されますが、なかでも「木の樽」を使用して熟成させることがいいとされています。
これは、木以外の素材でプロポリスを熟成させる場合、その容器からポリエチレングリコール・フタール酸などの有害成分が溶出する可能性があるとされているためです。
また、木の樽には、中のプロポリスの温度を一定に保ち、紫外線を遮断する効果もあります。
特にプロポリスは紫外線を浴びると、重要な成分の一つであるフラボノイドが分解されなくなってしまいます。
現時点で木の樽でゆっくり熟成させることが、プロポリスにとって一番よい方法といえます。
