プロポリスはミツバチが植物の樹脂を剥ぎ取り、自分達の唾液（酵素）を混ぜ合わせて作り出します。
プロポリスは天然の抗生物質と呼ばれていますが、そのとおり、巣の内部の抗菌、防腐、外敵の侵入防止を目的として、塗りこまれています。
ミツバチにとって、巣の内部で、いったんウイルスやバクテリアなどが繁殖してしまうと、巣ごと全滅してしまうほど危険な存在ですので、プロポリスの抗菌作用を使って、巣の内部を無菌状態に保っています。
ミツバチ自身は、通常はプロポリスを食べたりしませんが、食料が危機的状況になった場合の非常食としては用いることもあるようです。
プロポリスにはフラボノイド、ビタミン、ミネラル、アミノ酸など、多くの有効成分を含んでおり、一般的には免疫力の強化や抗酸化作用によるアンチエイジング効果、アレルギーを抑える効果、ストレスの低減、代謝機能の活性化など、様々な効果を期待できます。
