プロポリスは、昆虫や小動物がミツバチの巣に進入することを防ぐために巣の中に塗り固められます。
また、非常に強い殺菌力を持つために、ミツバチの巣の中は無菌状態に保たれ、病気が蔓延したりすることを防いでいます。
このプロポリスはミツバチが樹木の樹脂などから集めたものを自らの唾液や酵素と混ぜあわせて作ります。
その成分は非常に多くのものを含んでおり、濃縮されたフラボノイドやミネラル、アミノ酸、ビタミン、酵素などの有効成分が多量に含まれています。
また、ケルセチン・カフェイン酸フェネチルエステル・クロレダン系ジテルぺン・アンテピリンC等などの注目を浴びている成分も含まれています。
現代では強い抗酸化作用があることがわかっており、老化防止という分野でも使用されています。
