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基礎知識

プロポリスにまつわる歴史や産地、成分、特性といった様々な情報をご紹介します。

プロポリスの起源植物ユーカリ

プロポリスは樹木の樹脂をミツバチが採取して作り出され ますが、良質なプロポリスが採取できる植物として知られ ているのが、「ユーカリ」と「アレクリン」になります。 ユーカリはハーブの一種であり、ハーブの多くに共通する 薬効として抗酸化性が強いということと、免疫力を強める 効果がありますが、ユーカリも同じような効果があります。 ブラジルには、このユーカリが多く植えられており、それが 良質なプロポリスの...

プロポリスの保存方法

プロポリス製品の保管方法については、プロポリス自体に 特に気を配る必要はありません。 プロポリスは古代エジプトではミイラをつくる時の防腐剤と して使用されるほどの成分ですので、本来は腐敗したりす るようなものではありません。 プロポリス製品については、開封後は、キャップをしっかり 閉め、常温で保存しておいてかまいません。 ただ、直射日光が直接当たるところは避け、冷暗所にて保存 する方がよりいいでし...

プロポリスとミセル化抽出法の利点欠点

プロポリスの抽出法の一つにミセル化抽出法というもの があります。 この抽出法は、まず、アルコール抽出法で抽出したエキス のアルコール分を取り除き、そのエキスに乳化剤として 界面活性剤を加えます。 この抽出法のメリットとしては、アルコール分を除去して いるために、刺激や匂いがなく、とても飲みやすくなって います。 また、最後に甘味のあるグリセリンを添加するために、 子供からお年寄りまで、大変飲みやす...

プロポリスと水抽出法の利点欠点

プロポリスの抽出方法に水を使用した水抽出法という 製造方法があります。 この水抽出法は、プロポリス製品を製造している業者 によって方法は異なりますが、一般的にミキサーを使用 して原塊を粉砕してしまい、それを水に浸します。 それを遠心分離機にかけて攪拌し、上澄み液を取り、 それを滅菌フィルターでろ過します。 その液を凍結乾燥させて粉末にし、精製水に溶かして エキスを作るという行程をたどります。 この...

プロポリスとアルコール抽出法の利点欠点

プロポリスのアルコール抽出法は、飲用エタノールを使い 抽出する方法で、もっとも良く使われる抽出方法になります。 このアルコール抽出法が良く使われるには、以下のメリッ トがあるためです。 プロポリスの成分の中でも非常に重要な成分であるフラボ ノイドが抽出できます。 このフラボノイドや蜜蝋は、水に溶けない性質のため、アル コールを使用しないと抽出が難しいとされます。 また、アルコールによりプロポリス自...

ブラジル産プロポリスの誤解

高温多湿の劣悪なアマゾン河流域だからこそ、良質な プロポリスが採取されるという理屈ですが、実際には この情報は誤りであるといえます。 確かに、雑菌が繁殖しやすい劣悪な環境にあるために、 殺菌力の強いプロポリスが採取できるというストーリー 立ては正しいのですが、プロポリスが採取される地域は、 中部高原地帯であり、アマゾン河流域ではありません。 良質なプロポリスが採取できることで有名なミナスジェ ライ...

プロポリスとブラジル輸出事情

プロポリスの多くは、ブラジルで買付を行い、日本に運ば れてきますが、ブラジルでの買いつけ作業は、現地の事情 に明るく、かなりの交渉力がなければ勤まらないとされて います。 プロポリスの原塊を採取するには、ヘラやナイフなどで、 巣箱より剥ぎ取るような状態になります。 この後、フルイにかけられ、原塊の粉末やゴミ、ミツバチの 死骸などを落とします。 昔は、巣箱よりプロポリスの原塊を取り出す場合に出てい ...

ミナスジェライス州産のプロポリス

プロポリスの製品を見ると、圧倒的にブラジル産が多く 流通していますが、なかでもミナスジェライス州産の プロポリスが圧倒的に多く流通しています。 日本のプロポリス市場では、ブラジルのミナスジェライス 州のような中部高原で取れるプロポリスは良質のもので あるというイメージが強く、このんでこの地方のプロポリス が取引されます。 しかし、このミナスジェライス州のみが良質なプロポリス の産地ではなく、当然な...

プロポリスの原塊と条件

プロポリスの原塊については、日本市場では、大きくて 硬いプロポリスの塊であればあるほど、とても高価なも のとして認識されているようですが、実際のところは、 そのようなイメージは間違ったものであるようです。 プロポリスの原塊は硬いものから、比較的柔らかいもの までいろいろありますが、硬いものは古いプロポリスに なります。 比較的新しく、鮮度の良いプロポリスは柔らかく、ブロック 状にはならないとされて...

プロポリスの原塊

プロポリスは、原塊をアルコール抽出法などの様々な方法 でプロポリスを抽出して製品化します。 このプロポリスの原塊に関しては、様々な情報がありますが、 日本では、大きな原塊ほど高級であるというイメージが強い ようです。 これは、少量でも高価な値段がつくプロポリスですから、その 原塊の大きいものは希少性が高く、高価であるという認識に 基づいてついたイメージだと思われます。 実際には、大きなプロポリスの...

ユーカリ原料のプロポリスの色

プロポリスは様々な植物の樹脂から採取されているために、 その含有成分の違いによって、様々な色をしています。 プロポリスはグリーン色のものが良質であり、それ以外の プロポリスは質が劣ると一般的に言われていますが、これは、 ブラジル産のプロポリスがユーカリ・アレクリンを起源植物と しており、その色がグリーンであるために、このような印象が あるのでしょう。 実際に、日本の市場では「グリーン・プロポリス=...

プロポリスとブラジルのユーカリ

プロポリスの原料としてミツバチが採取してくる植物の 樹脂は、さまざまな植物から集められます。 なかでも良質なプロポリスが採取される植物にユーカリ があります。 プロポリスの産地として有名なブラジルには、このユーカリ が多く育っています。 結果として、プロポリスの有名な産地となったのですが、 これは様々な必然が生み出した産物です。 ブラジルは、プロポリスの他に世界でも有数の高純度鉄鉱 石の産地ですが...

プロポリスと殺人蜂

プロポリスの生産地であるブラジルのミツバチは、アフリカ ナイズドビー(アフリカ蜂化ミツバチ)という、特別な種類の ミツバチになります。 このアフリカ蜂化ミツバチという種は、もともと存在していた 種ではなく、より採蜜能力のあるアフリカミツバチを研究す るために、ブラジルへ持ってきていたものが逃げ出して、 従来からの種であるヨーロッパミツバチと自然交配し、誕生 したのがアフリカ蜂化ミツバチとなります。...

ブラジルの気候とプロポリス

プロポリスの生産国といえばブラジルを真っ先に思いつくほど、日本ではブラジルが有名です。 ブラジルは、日本の国土の23倍も面積があるため、その 場所により気候や環境がとても異なります。 当然、環境や気候が異なるということは、プロポリスにつ いても、その品質に違いが生じることとなります。 いくらブラジルとはいえ、アマゾン河流域の熱帯雨林気候 では、従来よりハチミツの水分を蒸発させることが困難 なことか...

プロポリスと木の樽

プロポリスを熟成させるための容器に木の樽を使用する メリットは多く存在します。 木の樽は、その木自体が生きており、呼吸をしています。 このため、プロポリスを抽出したときに使用したアルコール 分を飛ばしてしまう効果があります。 通常、アルコール抽出法で生成されたプロポリスは、アル コールの刺激がとても強く、飲みにくいのが欠点とされて きました。 木の樽を使用して熟成させることで、アルコールの刺激を ...

プロポリスの熟成

プロポリスを製品として市販するためには、プロポリスを 熟成する時間が必要となります。 この熟成させる時に使用する容器について、「木」「プラス チック」「ドラム缶」「塩化ビニール」「ポリエチレン」など様々 な材質のものが使用されますが、なかでも「木の樽」を 使用して熟成させることがいいとされています。 これは、木以外の素材でプロポリスを熟成させる場合、 その容器からポリエチレングリコール・フタール酸...

プロポリスと日本癌学会

プロポリスの日本における認知やブームについては、 日本癌学会における研究発表などが、大きく関係し ています。 なかでも、1991年開催の「第50回日本癌学会」に おいて国立予防衛生研の松野哲也氏からプロポリス の抗ガン効果についての報告、「第52回日本癌学会 総会」における林原生物化学研究所がプロポリスの 不活化作用の実験において、この癌細胞の増殖を 抑制する不活化作用について「ブラジル産プロポリ...

プロポリスの日本での経緯

プロポリスなどの健康補助食品や、サプリメントなどは、 昨今の健康ブームに乗じて、色々な製品が市販される ようになりました。 プロポリスも健康補助食品の中では、人気が上位に 位置するものですが、日本でこのようにメジャーになっ たのは90年代になってからになります。 1985年の国際養蜂会議(アピモンデア)でプロポリス製品 が発表され、日本において初めてプロポリスが紹介され ることになります。 その後...

プロポリスの抽出期間

プロポリスを抽出する方法や期間については、製品によって 様々であり、統一された規格のようなものは存在しません。 製品によって数ヶ月のものから10数年のものまで様々なもの があります。 プロポリスの抽出を長く時間をかけて行ったものに関しては、 時間の経過とともに、抽出時に使用するアルコールが飛んで いるために、飲みやすいという利点がある一方で、余分な成分 まで抽出してしまうために、成分的にはマイナス...

プロポリスの副作用

プロポリスにも、副作用が生じることが報告されています。 1996年以降にプロポリスの使用が「化粧品」、「歯磨き」、 「入浴剤」などの製品にも許可されたため、プロポリスを 外用として使用するケースが増えており、そのため接触性 皮膚炎をおこしてしまう症例が多く報告されています。 プロポリスはハチが採取した成分であり、当然ながらハチ の成分が入っているため、ハチアレルギーのある方は、 絶対に使用してはな...

良質なブラジル産のプロポリス

プロポリスは色々な製品が市販されていますが、主な ものは「ブラジル産」、「オーストラリア産」、「中国産」に なります。 なかでも、ブラジル産のプロポリスが良質であるとして 有名です。 ブラジル産のプロポリスが非常に品質が良いのには 理由があります。 ブラジルは赤道付近であるために、日本のような四季 がありません。 よって、植物が1年を通じて存在し、季節による違いが 少ないといえます。 そのようなな...

プロポリスの違い

プロポリスは、市販されている製品によって、大きく成分 が異なります。 これは、プロポリスが医薬品ではなく、健康補助食品で あるため、その成分が明確に規定されていないということ が、大きな原因の一つであるといえます。 また、プロポリスが採取される段階で、そもそもの成分が 違っているということもあります。 プロポリスは、ユーカリやアレクリン、ポプラ、カバイヤな どの植物から集められますが、どの植物から...

プロポリスと健康食品

プロポリスは、一時「癌に効果のある食品」として、注目 を浴びましたが、あくまでも健康補助食品であり、医薬品 ではありません。 よって、当然ながら、薬事法の規制がありますので、どの チラシやインターネットの販売サイトなどを見ても、プロポリス の「効果」や「服用方法・容量」「服用時期」について、明確 に記載をしているものはありません。 以前は、プロポリスが癌に効くという内容を誇大広告で、 あたかも10...

プロポリスとストラディバリウス

プロポリスが世界的バイオリンの名器とされる 「ストラディバリウス」に使用されていたという話は、 バイオリンが好きな人たちの間では有名な話です。 バイオリンに塗りこむニスとプロポリスを混ぜ合わ せて、ストラディバリウスの防腐や光沢を出すため に塗っていたという記述が残っているそうです。 ストラディバリウスは16世紀のイタリアの楽器職人 のアントニオ・ストラディバリが製作したバイオリン で、最高の音色...

プロポリスを集めるミツバチ

プロポリスはミツバチが集めた植物の樹脂から精製された ものであるのは知られていますが、全てのミツバチがプロ ポリスを集めるわけではありません。 日本に昔から生息しているニホンミツバチはプロポリスを 集めたりはしませんし、セイヨウミツバチにおいても、プロポリス を集める能力には大きな差があるようです。 プロポリスを多く集める種類としては、コーカサス地方の 「コーカシアン」、北アフリカの「インターミッ...

プロポリスブーム

プロポリスをはじめ、アガリスク、フコイダン、ウコンなど、 さまざまな健康補助食品やサプリメントなどが市販され、 日本では、ちょっとした健康食やサプリメントブームがお こっています。 中でもプロポリスは注目を集めているにもかかわらず、 具体的な効果や効能、プロポリス自体についての知識 はあまりあるとは言えない状況です。 プロポリスが日本で注目され有名になったのは、癌に 効くというフレーズが世間に広く...

プロポリスとブラジルの国内事情

プロポリスの産地として、すっかり有名になったブラジル ですが、ブラジルは最初からプロポリスの産地であった わけではありません。 1950年代に国内産業の育成を進める中で、ブラジルは 国として養蜂業に力を入れ始め、養蜂業に関するプロ ジェクトを設立しました。 そのプロジェクト内で行われていたのは、「強いミツバチ」 を作り上げることでした。 ブラジルに生息しているセイヨウミツバチは熱帯地域 には適さな...

プロポリスのあゆみ

プロポリスが使用されていた歴史は古く、古代エジプト の頃には、その効果が知られており、ミイラを作る際の 腐食剤として使われていたとされています。 また、古代ギリシャでは皮膚病の薬として、アリストテレス の「動物誌」という書物の中に打撲傷や化膿の薬とし てプロポリスのことが記載されています。 このようにヨーロッパでは、プロポリスを使用していた 古い歴史があります。 日本においては、1985年に開催さ...

プロポリスの超臨界抽出法

プロポリスは、採取した状態では、さまざまな物質が混 ざり合っているため、精製して商品化する必要があります。 そのプロポリスの有効成分を抽出する方法にはいくつか の方法が存在します。 プロポリス抽出方法の一つである「超臨界抽出方法」は、 二酸化炭素を使ってプロポリスを抽出します。 二酸化炭素を35から40度の温度にして超高圧を加えると、 超臨界流体状態という、液体でも気体でもない状態にな ります。 ...

飲みやすいミセル化抽出法のプロポリス

プロポリスは、採取した状態では、さまざまな物質が混ざ り合っているため、精製して商品化する必要があります。 そのプロポリスの有効成分を抽出する方法にはいくつか の方法が存在します。 プロポリスの抽出する「ミセル化抽出法」は、アルコール 抽出法と水抽出法の良い部分を併せ持った抽出方法です。 「ミセル」とは「乳化」という意味で、粒子構造が乳化状態 にあることをさします。 このミセル化抽出方法は、まずア...

プロポリスの水抽出法

プロポリスは、採取した状態では、さまざまな物質が混ざり 合っているため、精製して商品化する必要があります。 そのプロポリスの有効成分を抽出する方法にはいくつかの 方法が存在します。 プロポリスの抽出する「水抽出法」は、採取された原塊であ るプロポリスを食用アルコールのかわりに水を使用し、水溶性 の成分を抽出する方法です。 水を使用して抽出することで、水溶性の有効な成分もあり ますが、プロポリス原塊...

プロポリスのアルコール抽出法

プロポリスは、採取した状態では、さまざまな物質が混ざり 合っているため、精製して商品化する必要があります。 そのプロポリスの有効成分を抽出する方法にはいくつかの 方法が存在します。 プロポリスの抽出する「アルコール抽出法」は、採取された 原塊であるプロポリスを食用アルコールに入れてかき混ぜ、 攪拌し、濾過して抽出する方法です。 このプロポリスのアルコール抽出法に使われる食用アルコ ールは、良質の植...

プロポリスの抽出法

プロポリスは、ハチミツのように、採取したものをそのまま 口にするということが出来ません。 プロポリスには様々な成分は入っているため、プロポリス の原塊を採取した自然の状態では、わたしたちの人体に 取り込むことはできません。 採取されたプロポリスは、まず選別された後に冷凍乾燥 されます。 充分に冷凍乾燥されたものを、粉砕し、抽出してから私 たちが口にできる製品になります。 この抽出方法には、「アルコ...

セイヨウミツバチと日本

ミツバチは9の種類に分類され、さらに24種類の亜種が 確認されています。 その中でもプロポリスを集める能力に長けているのが セイヨウミツバチの亜種に分類されるアフリカミツバチです。 プロポリスの産地として有名なブラジルでは、アフリカ蜂化 ミツバチが大変質の高いプロポリスを採取してきます。 日本に生息しているのはトウヨウミツバチの亜種でニホン ミツバチになります。 この蜂は、セイヨウミツバチほどハチ...

ミツバチとプロポリス

プロポリスはミツバチによって作り出されますが、その ミツバチの頂点に君臨しているのが女王蜂になります。 ハチの集団は、一匹の女王蜂を頂点として、数万匹の メス蜂と、約1,000匹のオス蜂から構成されています。 メス蜂(働き蜂)が蜜を集めたり、ハチの種類によっては、 プロポリスを集めたり、巣の掃除や幼虫の世話まで行います。 一方でオス蜂はローヤルゼリーやハチミツを食べて 育ち、種族を残す交尾のために...

レッドプロポリス

プロポリスは通常、グリーン系と言われる緑色をしたものか、 茶色のものが一般的です。 そんな中で、レッドプロポリスと呼ばれる赤い色をした プロポリスが存在します。 このレッドプロポリスは、赤い樹液を出す植物からとれた プロポリスで、「バルバティモン・ヴィルダディロ」「アロエイラ」 他2つの4種類の植物が確認されており、しかもブラジルの 限られた地域にしか存在しません。 このレッドプロポリスは、従来の...

プロポリスの原料

プロポリスには、非常に多くの成分を含んでますが、 その成分の原料となっている植物は約30種類が 存在します。 一般的に原料として有名なのはユーカリ・アレクリン などがありますが、その他にも松・モミ・ハンノキ・ポプラ・ カシ・カバノキ・ニレ・ミカン・ブナ・トチノキ・柳・アカシア などがあります。 プロポリスの成分は、これらの原料の含有比率によって 効果がかわるとされており、その生産地もさることながら...

ハチミツとプロポリス

プロポリスはミツバチが作り出す自然の抗生物質といわれる 成分ですが、同じくハチミツもミツバチが作り出す健康食品と して有名です。 ハチミツは、プリポリスとは完全にことなったものです。 ハチミツは、花の蜜ですが、この段階ではショ糖という物質が 成分となります。 それをミツバチが体内で酵素を使ってブドウ糖と果糖に分解 して、巣に蓄えておくものです。 このハチミツは、巣で蓄えられているときに、ある程度の...

プロポリスの雑学

プロポリスの語源にはプロ=防御、ポリス=都市という 意味のギリシャ語になり、敵の侵入を防御する城壁と いう意味になります。 これは、ミツバチがプロポリスを自らの巣に塗りこみ、 外敵や細菌から巣を守っている様を的確に表現して います。 プロポリスは植物の樹脂や樹液とミツバチの酵素や蜜蝋 などが混ぜあわさって出来ており、その成分は何千何万 もの種類があると言われています。 その働きや効果が全て解明され...

ローヤルゼリーとプロポリス

プロポリスはミツバチが作り出し、私たちにとっては健康 補助食品となりますが、プロポリス同様、ミツバチが作り 出すものに、ローヤルゼリーがあります。 ローヤルゼリーの原料は花粉で、ミツバチが花粉を体内 で消化、分解したものを、下咽頭腺と大あご腺から分泌 したものです。 このローヤルゼリーは女王蜂専用の食べ物であり、「王乳」 とか「峰乳」とも呼ばれています。 このローヤルゼリーは、自然界では、ごく少量...

ブラジルとプロポリス

プロポリスの品質が高いことで有名なブラジルですが、 ブラジル産のプロポリスが有名になったのには理由が あります。 プロポリスはハチによって集められることは有名ですが、 セイヨウミツバチのみがプロポリスを集めることができ ました。 このセイヨウミツバチの亜種であるアフリカミツバチが 研究機関より外に逃げ、野生化してしまいました。 そのアフリカミツバチが飼育していたミツバチとも交配 してアフリカ蜂化ミ...

ブラジルの気候とプロポリス

プロポリスの産地であるブラジルには、良質なプロポリス が取れる理由がいくつかあります。 その良質なプロポリスが取れる理由の一つがブラジルの 気候です。 ブラジルの気候では、ミツバチの巣の中の温度は、約35度 にもなるといわれています。 この温度のために、ハチミツを薄めたり、巣の中の温度を 調整するために、ハチは多くの水を巣の中に運び込みます。 その運び込んでくる水の中には、当然ながら細菌がおり、 ...

プロポリスとアフリカ蜂化ミツバチ

プロポリスの有名な産地はブラジルですが、このブラジルで 多くの良質なプロポリスが採れるのには理由があります。 ブラジル産のプロポリスが良質な理由は、プロポリスを集める アフリカ蜂化ミツバチにあります。 セイヨウミツバチは、広く分布をしていますが、かつてブラジル が農産物増産の研究目的のためにアフリカから持ち帰った セイヨウミツバチが研究所より逃げ出し、元々ブラジルに生息 していたミツバチと交配し、...

プロポリスのランク

プロポリスを扱った商品は、いろいろなものが市販されて いますが、プロポリスの品質は全て同じではありません。 原料としてのプロポリスは、その品質の違いによって、実に 3倍以上の価格差がつくものもあります。 市販のプロポリス製品も、価格にかなり差があり、安価な ものは品質的には下級ランクのプロポリスを使用している ]可能性もあります。 一般的には、ブラジル産のプロポリスが高価であり、それ 以外の産地か...

ユーカリ・アレクリン

プロポリスの成分となる植物で有名なのはユーカリですが、 プロポリスの品質を決めるもっと重要な植物にアレクリンが あります。 アレクリンという植物は、知らない方も多いと思います。 アレクリンとは高さ1~2メートルのローズマリーに似た植物で、 ブラジルのミナス・ジェライス州や、ある特定の地域にだけ 植生している植物です。 ローズマリーも「緊張の緩和」「抗炎症」「抗酸化」「抗菌」など の作用があるハーブ...

ブラジル産のプロポリス

プロポリスの有名な産地として思いつくのは、ブラジルかと 思います。 市販されているプロポリス製品の多くも、ブラジル産プロポリス という標記が多く見られます。 ブラジルがプロポリスの有名な産地となったのには理由が あります。 ■ミツバチ 1956年にアフリカミツバチとセイヨウバチとを交雑して、 アフリカ蜂化ミツバチが誕生しました。このアフリカ蜂化 ミツバチが、プロポリスを大量に集める優れた能力を持っ...

プロポリスの歴史

プロポリスが日本で有名になったのは、1991年に開催 された第50回日本癌学会総会でプロポリスの抗がん 作用の成分が発表されたために、注目を浴びました。 今日では抗がん作用のある健康補助食品としても馴染み あるものとなりました。 世界的に見ると、プロポリスを使用していた歴史は古く から存在します。 その歴史は紀元前数百年~数千年前まで遡ります。 古代エジプトでは、ミイラを作る際に、防腐剤のかわりと...

プロポリスの採取

プロポリスはギリシャ語で「砦を守る城壁」という意味が あります。 このギリシャ語の意味は、プロポリスのすばらしい働きを、 そのままずばり、単刀直入に表現しています。 ミツバチは、プロポリスを自分達の巣の内側へ塗り、外敵 や病原菌、ウイルスから守っています プロポリスは木の樹液が原料になっていますが、この樹液 をミツバチが強い顎で、かじりとってはがし、巣へ持って帰 ります。 その持ち帰った樹液を、唾...

プロポリスの産地

プロポリスは「ローヤルゼリー」や「ハチミツ」などの蜂が 作り出す製品の中でも、極端に採取できる量が限られて おり、尚且つ人工的に生成することが不可能な物質です ので、非常に高価な値段がついてしまいます。 プロポリスは植物の樹脂や樹液に自らの唾液を混ぜ合 わせた混合物でありますから、その樹脂や樹液の採取 した産地により、同じプロポリスでも性質が違ってきます。 また、ハチの種類によっても、プロポリスを...

プロポリスとは

プロポリスとは「天然の抗菌物質」と呼ばれ、ミツバチが樹木の樹脂や樹液を蜜蝋や自分達の唾液と混ぜ合わせて作りだす物質です。 植物は太陽光線を浴びなければ成長できませんが、一方で紫外線をあびることで酸化ストレスを受けています。 植物は、光合成により活性酸素を発生させてしまい、自身を 傷つけてしまう危険性があり、自分自身の身を守るために、 樹液を分泌させています。 この樹液に抗酸化作用があり、その危険性...
仰天美容法